怎么用烤箱做蛋糕又简单又好吃初学者(怎么用烤箱做蛋糕)

2023-10-07 19:39:41 生活知识 0阅读 回答者:admin

大家好,小评来为大家解答以上问题。怎么用烤箱做蛋糕又简单又好吃初学者,怎么用烤箱做蛋糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、准备工作完成后,将五个蛋清放入打蛋器中(使用蛋黄分离器分离蛋黄),用打蛋器将蛋清打成泡沫。

2、在打好的面团中加入1/3的糖,用中高速打成细密的泡沫,加入1/3的糖,用低速使颗粒显现。

3、然后倒入剩余的糖,继续搅拌。直到取出打蛋器,蛋白质才能被拉成垂直的白色尖端。

4、将分离的蛋黄放入一个新的搅拌锅中,加入30克糖,搅拌至颜色变浅。边搅拌边加入50毫升色拉油,然后边搅拌边加入50毫升牛奶。最后加入90克低筋面粉,搅拌至无颗粒。

5、将打好的蛋清糊分几次倒入蛋黄盘中,搅拌均匀,直至光滑细腻无颗粒。

6、将搅拌均匀的液体倒入一个八英寸的蛋糕模具中,在桌子上轻轻敲打以减少气泡。

7、烤箱提前预热3-5分钟后,放入盛有液体的模具中,用标准模式烘烤40分钟。

8、到时候记得带着手套拿出来。注意高温。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

免责声明:本文来源网友投稿及网络整合仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。投诉邮箱:1765130767@qq.com。

本文地址:https://www.lnsss.com/shenghuo/zhishi/685183.html