冷水下锅煮鸡蛋煮多久(煮鸡蛋煮多久)

2023-10-07 19:37:42 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、1.煮鸡蛋需要多长时间?专家告诉我们,鸡蛋最好煮5分钟。

2、2.煮蛋前先用冷水浸泡一会,降低蛋内气压;

3、4、煮鸡蛋看似简单,但火候很难把握。时间太短会使蛋黄不熟,时间太长会使鸡蛋变老不好吃。

4、5、具体做法:锅内冷水,水开后5分钟,煮熟的鸡蛋不仅被有害病菌杀死,还能相对完整地保存营养成分。

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