糖醋鱼的家常做法步骤(怎样做家常糖醋鱼)

2023-06-23 14:55:01 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、葱姜蒜各适量,草鱼一条,料酒适量,醋适量,糖适量,盐适量。

2、将葱、姜、蒜切碎,草鱼加入盐、料酒、葱蒜末,腌制30分钟,沥干备用。

3、将醋、糖、盐搅拌均匀备用。

4、锅中加油,放入葱爆炒至香,将鱼放入锅中,加入糖醋汁,加入酱油,翻炒,加水,小火烧开,煮10分钟。最后加入水淀粉勾芡后取出。

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