手掉皮脱皮是缺什么维生素（怎么判断缺维生素b2）

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从身体症状来看，人体缺乏维生素b2时，主要是一些黏膜病变。例如口腔溃疡、口角炎和粘液囊炎。还可能出现视力模糊、眼角充血等眼部问题。这些症状可以用来判断是否存在维生素b2缺乏。通过血液测试，身体的许多问题都可以通过验血来诊断。如果体内维生素b2不足，血液中的含量会小于平均值，所以判断是否有维生素b2缺乏是非常准确的。而且验血也很方便，只要抽少量的血，基本没有明显的疼痛感。

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