发胖已经成为了全民非常关心的话题，许多人在选择食物的时候，总会在心里默默计算着食物的卡路里，想要更清楚的了解这类的食物会不会让自己出现肥胖的情况。
以前粗粮是人们都不怎么喜欢的食物，只会偶尔的尝试一下，但是随着社会的发展，粗粮丰富的营养被各路的专家认可，粗粮中，让人比较喜欢的就是红薯、玉米等，红薯的吃法很多，可以做成红薯粥、烤红薯等，那么每天吃红薯粥会胖吗?
营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。
合理吃红薯是不会长胖的，反而能够减肥健美。
第一点
如果除了正常的三餐外，还吃太多红薯会发胖的。含淀粉和糖份高，如果把红薯当成正餐，没有超量就不会，红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。
