龙须菜的营养价值与食用功效（龙须菜的营养价值与食用功效是什么）

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下龙须菜的营养价值与食用功效的问题，以及和龙须菜的营养价值与食用功效是什么的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

龙须菜的功效与作用

龙须菜性味甘、寒，具有助消化、解积腻、清肠胃、止血、降压的功效。高血压患者常食有助于降低血压。龙须菜具有浓郁的芳香气味，有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症。龙须菜因不含脂肪，故有山珍“瘦物”之美称。

龙须菜性味归经：甘；寒；归脾经；功效作用：软坚散结、清热解毒、利湿助消化。食用禁忌：脾胃虚寒，便溏者慎食。同时龙须菜具有清热解利湿助消化的功能，对感冒、便秘有治疗作用。

龙须菜味甘咸，性寒无毒，有软坚化痰，清热利水的功能。经常食用龙须菜，有治疗心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌作用。《饮片新参》：渗湿热，利尿通淋。《安徽药材》：利湿热，散风火，止血。

龙须菜的功效作用龙须菜有清热解毒的功效，对于人类的消化不良和便秘等病症有很好的调理作用。另外对于病毒引起的感冒也有不错的治疗效果。

龙须菜是什么菜?

1、龙须菜是佛手瓜苗，在我们这里，也叫它“土耳瓜苗”。近些年以其丰富的营养与鲜美的口感，渐渐端上了人们的餐桌。佛手瓜是多年生的藤蔓植物，一次种植，多年采摘。每年三月左右出苗，从五月左右开始结果，一直结到秋天。

2、龙须菜是一种野菜，也称为海生菜。它生长在海边的岩石上，它的野藤可以长达数十米，过去，这种野菜经常被当作垃圾。人们发现它后，就成为餐桌上的常见菜。它富含维生素C，高钾，低热量和低钠。

3、龙须菜，是海洋中的一种藻类，因形状似龙须，故称龙须；又因形状似鹿角，故又称鹿角菜。它含有丰富的蛋白质和胶质，口感脆嫩。因为它含有丰富的粗纤维，所以是一种很好的清肠剂。

4、龙须菜是一种高膳食纤维、高蛋白、低脂肪的富含矿物质的食用海藻，它味道鲜美、营养价值高，还可以适量食用。【什么是龙须菜】龙须菜别名江蓠，凤菜，它是一种红藻类海洋植物。

龙须菜的营养价值以及吃法

1、从营养成分上看，每百克鲜龙须菜含蛋白质为4g，胡萝卜素为220mg，维生素B1为0.01mg，烟酸为0.9mg，维生素C为2mg。

2、龙须菜有较强的理气作用，因其脂肪含量低，故称为山珍之瘦物，其有效成分能降血压、利尿、调节神经，乃脂肪瘤、心血管病、肥胖、痰湿咳嗽、癌瘤瘿肿、高血压、冠心病、高脂血症等患者的理想食品。

3、龙须菜中含有大量调节人体机能的活动物质，长期食用可以防止肥胖、胆结石、肠胃病、便秘等代谢性疾病，降低血脂、血糖，改善动脉粥样化等功效。

龙须菜的功效与作用及禁忌,龙须菜的食用 *** 有哪些

1、龙须菜食性寒，味甘，微咸，具有消痰散结、清热、利小便等功效。龙须菜可提取琼胶，可供食用。其功似紫菜，为治瘿瘤、瘰疬的常用辅助品。

2、含有的膳食纤维，可以在肠道中吸收水分，促进肠道的蠕动，加快排便，起到预防和治疗便秘的作用，对减肥也有一定的功效。

3、龙须菜的功效作用龙须菜有清热解毒的功效，对于人类的消化不良和便秘等病症有很好的调理作用。另外对于病毒引起的感冒也有不错的治疗效果。

4、也可以在煮化过程加入熟化的各式果蔬汁，做成果蔬糕享用。做茶饮。将清洗干净的龙须菜入锅，加适量食用水煮成糖水当茶饮用。具清热解暑、开胃健脾、滋阴润肺等功效。

5、龙须菜的食用功效与作用龙须菜属于寒性，所以可以去除体内的火气，对于上火这种症状可以起到一定的改善作用。而且很多人的体内有湿气，那么适当的吃些龙须菜，可以将湿气排出体外，从而利于皮肤。

龙须菜的营养价值_龙须菜的功效与作用及食用 ***

龙须菜属于寒性，所以可以去除体内的火气，对于上火这种症状可以起到一定的改善作用。而且很多人的体内有湿气，那么适当的吃些龙须菜，可以将湿气排出体外，从而利于皮肤。

龙须菜中含有大量的天然多糖，这是一种天然的保健成分，这种海藻多糖能提高人体内免疫细胞的活性，也能促进免疫细胞的增殖，提高免疫功能，有效减少病毒对人体细胞的伤害，可以起到抗病毒抗癌以及抗辐射等多种作用。

营养功效：龙须菜中含有大量的天然多糖，这是一种天然的保健成分，这种海藻多糖能提高人体内免疫细胞的活性，也能促进免疫细胞的增殖，提高免疫功能，有效减少病毒对人体细胞的伤害，可以起到抗病毒抗癌以及抗辐射等多种作用。

龙须菜含有丰富的维生素A，具有保护视力的功效，维生素C能增强免疫，也很适合用眼较多的上班族和学生食用。不过，由于龙须菜纤维多、属性寒凉，若有手脚时常冰冷、肠胃衰弱或腹泻的人不宜多吃。

龙须菜的功效作用龙须菜有清热解毒的功效，对于人类的消化不良和便秘等病症有很好的调理作用。另外对于病毒引起的感冒也有不错的治疗效果。