小伙伴们好,最近小评发现大家对于绿豆汤的做法窍门,如何做绿豆汤这个问题都颇为感兴趣的,今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、绿豆100g,薄荷少许。
2、方法:准备绿豆,用清水洗净。洗的时候,水面上漂浮着一点绿豆。这种绿豆不软不烂,拿出来扔掉。同时准备薄荷,洗干净。把锅洗干净,加水。多加点水,然后把洗好的绿豆放进去。
3、盖火煮绿豆。覆盖可以加速绿豆汤的成熟,更好的保存。
4、水开后,换成中火继续煮。大概3到5分钟,可以看到锅里的汤是绿色的。
5、把薄荷放在杯子里,拿出一碗这种绿色的汤,倒进杯子里,就是最正宗的绿豆汤。清热的效果很委屈。
6、绿豆汤喝够了,剩下的绿豆继续煮,火候低。可以把绿豆煮到开花的时候关火,吃绿豆喝汤,绿豆汤排毒更有效。
以上就是【绿豆汤的做法窍门,如何做绿豆汤】相关内容。