小伙伴们好，最近小评发现大家对于白萝卜炖排骨的做法，白萝卜炖排骨怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒，然后沥干；洋葱切成葱花，香菜切成粉。
2、排骨洗净，剁成2厘米长的块，放入沸水中焯30秒，沥干水分。
3、锅中倒入4碗水，放入白萝卜和排骨，大火盖煮，然后转小火继续炖45分钟。
4、加入1/3汤匙盐、1汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙料酒、1/2汤匙香油和1/3汤匙胡椒粉，与白萝卜和排骨拌匀调味。
5、撒上葱花和香菜碎，拌匀。用白萝卜炖排骨，即可食用。
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