大家好，小评来为大家解答以上问题。本帮菜菜单，本帮菜菜谱大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、老八种。红烧肉丝、蒸三鲜肉、农家老甜肉、香菇红烧蛋卷、重油桂花肉、茭白红烧腊肉、金针菇河鲫鱼、特色肉皮汤，还有什锦菜肴。
2、熏鱼；红烧肉；黄鱼焖面；炸虾；炒蟹粉；糖藕；蟹柳芦笋；金碧来浓汤；黄鱼面；雕鸡；蟹粉炖蛋白；小豌豆；水晶虾
3、水母头；蟹粉豆腐；八宝辣椒酱；桂花糕；汤中虾球；醉虾；红烧鲶鱼；鸽子蛋圆儿；红烧鱼；红烧肉；腰果酥；草头圈；
4、蟹粉豆腐；爆炒虾仁；红烧肉；醉鸡；清蒸鲥鱼；红烧蹄子；鸽子；锅贴；大闸蟹年糕；糯甲鱼；暖蟹；葱油面；炒蟹粉
5、糖醋小排；爆炒虾仁；大闸蟹年糕蟹粉豆腐；炸虾；糯米蛏子；煎炸包；红烧狮子头；咸蹄子；枣泥饼；红烧小黄鱼豆腐；熏鱼；红烧肉；醉鸡；上海炒面；四喜烤麸；红烧鱼片。
6、除此之外，还有很多小吃。下面列举几个。乔家闸点心店经营的沙英圈；枣沈大成点心店油馒头。春风松月楼素食馆材料包；湖畔点心店葱花面；五芳斋的坏蜗牛。罕见的排骨年糕；小杨生煎等等。
7、还有很多菜没有提到。
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