小伙伴们好，最近小评发现大家对于青蟹做法，美味青蟹做法这个问题都颇为感兴趣的，今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、青蟹1只、大白菜100g、姜丝：适量、蒜泥适量、香油5ml、白糖5g、盐3g、黄酒10ml、油5ml。
2、青蟹用清水洗净，然后用刀在底部撬开。去掉蟹腮。
3、用清水清洗外壳。
4、把里面也冲洗一下。
5、将处理好的青蟹放入盘中，加入姜丝、蒜泥、黄酒、白糖、香油。
6、然后盖上蟹壳，入蒸锅蒸15分钟。
7、将白菜洗净，然后放入烧开的锅中，加入少许盐和油煮熟。
8、准备一个干净无水的盘子，把煮好的白菜放进去。
9、将蒸好的青蟹放在白菜上即可食用。
以上就是【青蟹做法，美味青蟹做法】相关内容。
