无敌海鲜疙瘩汤的做法(怎么做海鲜疙瘩汤)

2023-09-23 05:38:02 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、配料:蛤蜊、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、花生油、面粉、香菜。

2、首先,将准备好的蛤蜊在水中浸泡一个小时。

3、然后将蛤蜊放入烧开的热水中,加大火力至蛤蜊张开,放入冷水中备用。

4、取适量面粉,放入大碗中,加水,用筷子搅拌,加入鸡蛋,搅拌成小疙瘩。

5、烧热锅,加入适量花生油。

6、花生油烧八分钟后,放入蛤蜊翻炒十分钟。

7、十分钟后,放入葱、姜、蒜。

8、翻炒三次,然后加点水。

9、水开后,加入痘痘。

10、煮沸后,加入盐,再煮五分钟。

11、五分钟后,加入香菜,鲜美的海鲜汤就出锅了。

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