小伙伴们好,最近小评发现大家对于无敌海鲜疙瘩汤的做法,怎么做海鲜疙瘩汤这个问题都颇为感兴趣的,今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、配料:蛤蜊、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、花生油、面粉、香菜。
2、首先,将准备好的蛤蜊在水中浸泡一个小时。
3、然后将蛤蜊放入烧开的热水中,加大火力至蛤蜊张开,放入冷水中备用。
4、取适量面粉,放入大碗中,加水,用筷子搅拌,加入鸡蛋,搅拌成小疙瘩。
5、烧热锅,加入适量花生油。
6、花生油烧八分钟后,放入蛤蜊翻炒十分钟。
7、十分钟后,放入葱、姜、蒜。
8、翻炒三次,然后加点水。
9、水开后,加入痘痘。
10、煮沸后,加入盐,再煮五分钟。
11、五分钟后,加入香菜,鲜美的海鲜汤就出锅了。
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