蒜蓉辣椒酱的做法(大家可以使用这些方法)

2023-09-23 03:07:04 生活知识 0阅读 回答者:admin

小伙伴们好,最近小评发现大家对于蒜蓉辣椒酱的做法,大家可以使用这些方法这个问题都颇为感兴趣的,今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。

1、红辣椒洗净,去蒂,放锅上,水烧开,蒸5分钟。

2、蒸好的辣椒冷却后,用刀切碎。

3、将大蒜去皮,用刀切碎。把它切成蒜末。

4、锅中加入适量植物油,油热时倒入一汤匙甜面酱,小火翻炒。

5、加入一汤匙糖,搅拌均匀。

6、倒入50克白醋(不建议酿造白醋),搅拌均匀。

7、倒入剁碎的辣椒,小火翻炒。

8、小火翻炒辣酱,浓稠时加入适量精盐。

9、关火,倒入蒜末翻炒均匀。如果不喜欢蒜味,可以少放蒜或者加蒜搅拌几分钟后关火。

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