小伙伴们好，最近小评发现大家对于结冷胶的危害，结冷胶的危害是什么这个问题都颇为感兴趣的，今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、首先，结冷胶也是一种食品添加剂，这种食品添加剂是无害的，而且是国家标准允许后才使用的。当然，结冷胶的使用比例是有规定的，放多了也会造成一定的危害。
2、当然，一次吃太多是没有问题的，除非是经常吃，那么就会对身体造成一些伤害。
3、结冷胶在食品中的用量并不是很大，因为结冷胶本身的成分就是由葡萄糖、葡萄糖酸等组成的。它是一种高分子线性多糖。它的颜色以米色为主，没有什么特别的味道。
4、它的耐热性和耐酸性都很好，所以也可以用作增稠剂和稳定剂。
5、使用时，由于结冷胶不易为冷水，添加时需要加热，溶解后会变成透明溶液。加入结冷胶做成饮料或者其他物质，风味会更好。正因为如此，
6、因此，结冷胶被广泛应用于各种食品中。比如果冻、饮料、面包、糖果等也用于一些非食品行业，比如微生物的培养、药物的缓释等。甚至在我们的日常用品牙膏中，
7、还会加入一定量的结冷胶。
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