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1、榴莲焖鸡的做法
2、(1)食材:老母鸡半只,榴莲壳四分之一,榴莲仁2个,蜜枣2个,盐适量。(2)将鸡肉洗净,切成小块。
3、(3)榴莲壳是用白色的果肉和壳做成的,要把壳剥开露出白色的部分,一起放入汤锅。
4、(4)大火烧开后,转小火60分钟,最后放入枸杞,加盐。
5、功效
6、榴莲炖鸡汤有滋阴益气降火的功效。它营养丰富,性质温和,不会对身体有害。不适合体质弱的人。汤呈乳白色,有淡淡的香味。加入适量的沙参、玉竹、大枣、枸杞等配料,小火熬制。最适合坐月子的孕妇。
7、滋养而不过度补偿。
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