大家好,小评来为大家解答以上问题。面包机做松软面包的做法和步骤,面包机做松软面包诀窍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将除黄油外的所有材料投入面包机进行和面。PS,提示一,别扔进去,只想做面包。其实手工面包,人要舔到能拉膜的地步。面包机很难一次做出面包,所以,
2、我会用烤面包机让他多揉揉。这样会让面包更好吃。
3、技巧二:揉好面团,静置半小时到一小时。这就是所谓的第一次发酵。接下来加入黄油,因为油会影响面包的发酵。加了面包之后,会更好。
4、加入黄油,打开烤面包机的甜面包功能。让他自动开始。技巧三:我一般选择1000g,中等颜色。但是会提前十分钟关机。那就别开机了,赶紧去拿面包。让它在烤面包机里静静地冷却。这种面包出来不会很干很硬。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。