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煮熟的鸡蛋除了用来食用,还有没有其他的功效?
煮鸡蛋在世界各地都有食用，就是将鸡蛋用白水煮熟操作简单。这种烹饪 *** 是吃鸡蛋最好的 *** ，营养保留全面吸收利用率最高，有补肺养血，滋阴润燥，健体补虚等多种功效。
吃煮鸡蛋有健脑益智、补钙的好处。煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一，是将鸡蛋放入水中煮熟而成。虽说煮鸡蛋营养丰富，但是过量食用鸡蛋会导致消化不良，一般以每天1个为宜。
吃鸡蛋的好处： 鸡胚蛋具有补气之功效，常食用可使面色红润，食欲增加，身体强壮，并延缓衰老等。按说鸡胚蛋蛋白质含量较高，这是因为鸡蛋在孵化期间，营养不但没有受到破坏，反而经孵化有所增强。
吃水煮鸡蛋有什么好处?
1、增强记忆。蛋黄中的卵磷脂、胆固醇和卵黄素，对促进神经系统发育有很大作用。鸡蛋中含有叶黄素和玉米黄质，具有改善认知功能的作用。降低血糖。鸡蛋中的多种营养素能改善人体代谢糖的能力，降低糖尿病等慢性疾病的发病风险。
2、一些蛋白质还具有生物活性，如卵转铁蛋白、卵粘蛋白等，它们能起到抑菌、抗高血压、抗氧化、促生长和增强免疫等作用。
3、补肺养血、滋阴润燥、健体补虚 一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，且易为机体吸收，营养价值很高。
4、吃鸡蛋可以补充丰富的蛋白质，鸡蛋里面的蛋白质和人体含有的蛋白质是高度相似的，能够使人体更快的吸收达到最佳效果，尤其是蒸的鸡蛋或煮的鸡蛋，营养价值都不会流失，吃了对人体健康有很大的好处。
5、水煮鸡蛋是鸡蛋食用 *** 里最科学，最有营养的一种吃法。健脑益智，鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。预防癌症。
6、还能够防止动脉硬化，并且可以预防癌症，鸡蛋中有较多的维生素b2，可以分解和氧化人体的致癌物质。
每天吃煮鸡蛋的好处
增强记忆。蛋黄中的卵磷脂、胆固醇和卵黄素，对促进神经系统发育有很大作用。鸡蛋中含有叶黄素和玉米黄质，具有改善认知功能的作用。降低血糖。鸡蛋中的多种营养素能改善人体代谢糖的能力，降低糖尿病等慢性疾病的发病风险。
吃煮鸡蛋的好处是：健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。保护肝脏。
鸡蛋中不仅有蛋白质，还含有较多的叶黄素和玉米黄素，而这两种元素能够保护我们的眼睛，对于伏案工作者以及学生而言，经常存在用眼过度、眼睛疲劳、干涩等现象，那么每天坚持吃一个水煮鸡蛋，可以很好的缓解所出现的不适症状。
(注：以上均为每百克鸡蛋的含量) 那么，每天早上坚持吃一个煮鸡蛋的好处有哪些呢？ 增强体质抗疲劳 由上文可知，鸡蛋最为突出的特点是富含优质蛋白质，坚持适量摄入的话，可以改善体质虚弱、抵抗力差、易疲劳等症状。
早上吃煮鸡蛋有什么好处
每天早上吃一个煮鸡蛋对身体有益，主要有以下几个好处。首先，每天早上一个煮鸡蛋可以增加饱腹感，有利于减肥。其次，煮鸡蛋可以帮助我们增强记忆力。另外，早上一个煮鸡蛋能够补充身体所需的营养。
而炸鸡蛋为81%，开水冲鸡蛋为92%，炒鸡蛋为97%，对比而知，最佳吃法为煮鸡蛋。 保护肝脏。 鸡蛋的热量也很低，吃一个鸡蛋相当于半个苹果的热量，所以不用担心热量多，长胖什么的。
还能够防止动脉硬化，并且可以预防癌症，鸡蛋中有较多的维生素b2，可以分解和氧化人体的致癌物质。
熟鸡蛋的营养价值及功效
1、保护肝脏 鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
2、煮鸡蛋在世界各地都有食用，就是将鸡蛋用白水煮熟操作简单。这种烹饪 *** 是吃鸡蛋最好的 *** ，营养保留全面吸收利用率最高，有补肺养血，滋阴润燥，健体补虚等多种功效。
3、鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。
4、增强记忆。蛋黄中的卵磷脂、胆固醇和卵黄素，对促进神经系统发育有很大作用。鸡蛋中含有叶黄素和玉米黄质，具有改善认知功能的作用。降低血糖。
5、益智健脑 鸡蛋中含有很多的卵磷脂，是人体大脑发育的重要物质，而水煮蛋中的卵磷脂破坏小，吸收高，尤其适合小孩和老人食用，益智健脑。
6、提高注意力，增强记忆力 鸡蛋中有丰富的固醇和微量元素还有多种维生素，这些都是对大脑有益的营养成分，还含有丰富的胆碱，有助于记忆力的提高并提高注意力，所以学生和脑力工作者建议每天都吃鸡蛋。
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