大家好，小评来为大家解答以上问题。家常菜谱大全做法，洛阳白菜的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、首先准备好所有需要的食材，牛肉片洗净，加入酱油、鸡精、淀粉腌制十分钟。
2、然后我用手把大白菜的叶子掰成大块，洗干净，把辣椒和干辣椒炒成金黄色，拿出来碾碎。
3、然后，事先准备好芝麻酱，用刚炒好的花椒和辣椒的底油炒大白菜，不放盐，直到菜炒塌，然后放入一个大盆里，锅里放水，烧开水快速腌制肉片，然后取出。
4、将炒好的白菜放入浸泡过肉片的水中，加入粉条、盐、酱油、鸡精调好味，大火烧开，将白菜粉丝汤倒回大盆中，加入调好的芝麻酱。
5、把肉片放在菜面上，肉片上放剁椒和红辣椒，撒点白芝麻，或者不放，锅里放一点油，加热，浇在汤盆里的肉片上。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
