小伙伴们好，最近小评发现大家对于蒜苗炒肉的做法家常菜，怎么做蒜苗炒肉这个问题都颇为感兴趣的，今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、材料：蒜苗100克，瘦猪肉200克，五花肉100克。
2、配料：红辣椒、植物油、盐、酱油、香油。
3、五花肉洗净，切成薄片，拌入调味料，略腌。
4、热两汤匙油，大火翻炒肉片，待肉片变白即可上桌。
5、蒜苗去老梗，洗净切成小块；将辣椒切片，去籽，切成粗丝。
6、将蒜苗放入两汤匙油中翻炒，加入调味料，放入辣椒丝。
7、倒入肉片翻炒至汤汁变干。
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