清蒸多宝鱼怎么做(制作清蒸多宝鱼的方法)

2023-06-10 08:03:05 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、材料:多宝鱼800克,姜20克,葱花10克,盐10克,色拉油10克,酱油10克。

2、用剪刀把头、鳃和内脏挤在一起。

3、多宝鱼洗净,背面斜十字刀。

4、在鱼表面抹点盐,然后把姜切丝放在花刀上,淋上少量酱油。

5、出锅前在锅里蒸十分钟。

6、撒上葱花,烧热油,浇在鱼表面。

7、一盘各种口味的清蒸大菱鲆就完成了。

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