鸡蛋糕图片大全大图(鸡蛋糕图片)

2023-06-10 07:53:01 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、准备两个大点的鸡蛋。

2、编辑家吃的鸡蛋是某品牌的粉色鸡蛋,大多多汁,非常适合做鸡蛋饼。

3、准备冷开水。

4、如果有足够的时间准备早餐,可以先倒一杯凉开水降温。有一点需要注意,就是蛋饼里面掺的水一定是凉开水或者温开水,不能用直接接水龙头的冷水,这样做出来的蛋饼就没有那么细腻光滑了。

5、将蛋液与凉开水混合,搅拌均匀。

6、搅拌时不要用力过猛,一点一点加入凉开水,试探性的。最理想的水量是蛋液和水的混合物容易感觉像水晶,略稠到可以挂竹筷的末端。

7、锅里蒸。

8、一切准备就绪后,即可将蛋液放入蒸锅,开始煮10分钟左右。大火的厨房10分钟就熟了。如果赶上烹饪高峰,火小,蒸15分钟。

9、盖上锅盖,随时观察锅里的情况。

10、锅盖是透明的,方便开火后随时观察蛋饼的熟成情况,但时间一定要保证10分钟,因为毕竟是生鸡蛋,不熟的话会对人的健康有影响。

11、蛋羹做好了

12、煮出来的蛋羹很嫩,颜色是鲜黄色的,很诱人。难怪不爱吃早餐的朋友对这款鸡蛋饼情有独钟。

13、加入自己喜欢的食材做鸡蛋饼。

14、可以加入酱油、香油、花椒粉、香油等。到鸡蛋饼,味道很好。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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