大家好,小评来为大家解答以上问题。红烧翅根的做法步骤,红烧翅根的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、如图,取新鲜的翅根,洗净后放入沸水锅中煮一分钟,可以有效去除鱼腥味。
2、如图,取干红辣椒、香葱、蒜瓣,洗净切段备用。
3、如图,锅中加入适量合适的油,加热至八成热。先放一点盐,防止油溅到锅外,然后把翅根放油锅里翻炒两下。
4、如图,加入适量酱油对翅根进行染色。
5、如图,加入适量的水、五香粉、胡椒粉、酱油、香醋,烧开。
6、如图,水烧开后,放入小葱和干红辣椒,中火炖,煮透后放入蒜瓣和鸡精,关火。
7、如图,将煮熟的红烧翅根放入菜肴中,享受美味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。