瘦肉粥怎么做好吃(瘦肉粥怎么做好吃又营养丰富)

2023-06-01 17:32:36 生活知识 0阅读 回答者:admin

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煮瘦肉粥怎么煮?

煮瘦肉粥最好先煮粥,把肉腌制十分钟,再放到粥中煮。

瘦肉腌制做法:

1、瘦肉切粒;

2、加入植物油、食盐、生抽拌匀;

3、腌制十分钟左右。

瘦肉粥用料:

主料:猪肉(瘦)100克

        大米50克

辅料:植物油         1茶匙

        食盐             1/2茶匙

        生抽            1茶匙

        矿泉水         适量

瘦肉粥的做法:

1、三分之一筒大米,用水冲洗两遍;

2、电饭锅放入三分之二的矿泉水,煮35分钟左右;

3、瘦肉切粒;

4、加入植物油、食盐、生抽拌匀;

5、腌制十分钟左右。

6、煮好的白粥加入少量食盐;

7、将瘦肉放入粥中,拌匀,煮开后两分钟就能关电源了。

烹饪技巧

白粥煮好要放少许盐,可放姜粒,白粥煮开后,应用勺子撑开锅盖,以防溢出。

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