各位老铁们好,相信很多人对长豆角如何做好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于长豆角如何做好吃以及长豆角怎么做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
长豆角怎样炒才好吃
长豆角主要分布于热带、亚热带和温带地区,在中国各地都是很常见的一种食物。这种食物吃起来口感鲜嫩,而且营养更丰富,深受广大人民群众的喜爱,在餐桌上经常能见到它。那么长豆角究竟怎么做才好吃呢?长豆角炒时和什么炒一起好吃?鸳鸯豆角怎么做?下面我们一起来和看一下长豆角的吃法吧。

长豆角怎么做好吃
1、素炒长豆角
分别把辣椒、蒜和长豆角清洗干净,把辣椒和蒜切碎,把长豆角切成约五厘米的小段,然后在油锅中放入适量油,油热之后再把豆豉放进去爆香,然后再把辣椒和大蒜放进去,之后再放入长豆角,炒至断生之后再加点食盐,继续煸炒至豆角变色,炒熟之后后即可食用。注意,新鲜的长豆角比较容易熟,炒的时候可以不用加水。
2、西红柿炒长豆角
在锅里放入油烧热之后,把蒜末倒进去炒出香味,然后再把西红柿倒进去翻炒几下,最后再把长豆角段倒进去翻炒,再在里面倒入适量清水,把锅盖盖上用中火焖几分钟,焖至豆角变熟变软的时候。即可放入食用盐、白糖,翻炒均匀之后即可食用。注意地是,在清洗长豆角的时虚乎候,不要浸泡太长时间,不然炒出来的豆角会比较硬。
3、木耳炒长豆角
把长豆角掐成长短均等的小段之后再洗干净,然后再用温水把黑木耳泡发好,洗干净它的尾部,在炒锅中倒入适量的油,烧热之后再把长豆角和木耳放进去爆炒,炒至长豆角变绿的时候,再在里面放入适量的盐跟水,然后再把锅盖盖上焖五分钟左右,即可在里面放入鸡精、胡椒粉等,最后再翻炒几下即可以出锅了。
鸳鸯长豆角的做法
把蒜洗干净之后去皮拍松,把酸辣椒切成小段,然后再把酸豆角和长豆角分别切成十厘米左右的长短,在小锅里面加入一点水,烧开之后再把长豆角放进去,并在里面滴几滴油,用水用水焯30秒左右之后再捞出来,再在锅里面放入油,烧热之后再将肉末放下,炒至断生后再在里面加入蒜瓣,炒至微黄色炒出香气,然后再在里面加点生抽、料酒、盐陪败和白糖,翻炒均匀,再把酸豆角跟长豆角放进去翻炒一至两分钟,最后再在里面加入剁椒、酸辣椒翻炒一会儿,最后再放点鸡精拌匀即可食用。
长豆角炒什么好吃
1、长豆角炒肉
长豆角洗干净之后切成三四厘米的段,然后再把猪肉切成片或者切成条,在小锅中放入适量清水,煮开之后再把长豆角放到水中焯一下,之后再捞出来,然后再在锅中倒入适量油,烧热之后先把肉片放进去翻炒,并在里面加入酱油,出锅之后盛出来放到碗中,然后再在锅中倒入适量油,把焯好的长豆角放入锅中翻炒,并在里面放入盐翻炒,同时把炒好的肉片倒进去继续翻炒,最后在出锅之前把蒜末倒进去翻炒几下即可以出锅食用了。
2、长豆角炒里脊
把长豆角洗干净之后切成三至五厘米的段,在油锅中放入油,烧热之后把准备好的葱姜丝、西红柿放进去炒出西红柿汁,然后再把长豆角段放进去,炒均匀了之后,再把炒好的里脊肉丝放进去炒匀,并在里面倒入生抽、热水,开锅之后用大火焖煮两分钟,最后再加盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀之后即可出锅食用。
蒸长豆角怎么做好吃
把长豆角洗干净之后,再把它切成三到五厘米的小段,然后放在笼屉,并在上面撒上面粉,再在里面加入适量的水,搅拌到没有干面粉即可,在蒸锅中放入玉米叶子,这样可以让水蒸汽更快的上来,然后再把笼屉放到锅里面去,开大火蒸15分钟左右即可食用长差乱悉豆角。这里要注意的是长豆角一定要蒸熟,如果怕长豆角颜色变黄,可以再开锅以后把锅盖半掩,蒸长豆角的时候可以根据个人的喜好来放调料。
通过阅读上述文章,想必我们已经知道了几种长豆角的做法了,一般来说,长豆角一般适合和肉一起食用,当然素炒长豆角的味道也很不错。但是长豆角也可以和其他的青菜一起食用,比如说西红柿和木耳,像猪肉里脊肉都是很不错的选择。还有一道菜是鸳鸯长豆角,这道菜的话比较特别,有感兴趣的朋友们可以去学习一下。
关于长豆角如何做好吃和长豆角怎么做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。