大家好,小评来为大家解答以上的问题。野芹菜的功效与作用及食用方法，野芹菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、野芹菜具有一定药理和治疗价值。
2、现代药理研究表明野芹菜具有降血压、降血脂的作用。
3、由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。
4、由于芹菜的钙磷含量较高，所以它有一定镇静和保护血管的作用，又可增强骨骼，预防小儿软骨病。
5、野芹菜营养丰富，每100克食用部分（含茎、叶）含蛋白质1.9毫克、粗纤维1.7克、钙60毫克、磷51毫克、铁0.9毫克，还含有挥发性特殊物质。
6、并在人体保健中独具功效，有健胃、利尿、净血、调经、降压、镇静等作用。
7、 凡事都要有个度，再好的东西吃多了都不好。
8、虽然不知道吃多了会不会中毒，但是也不会好到哪里去，所以还是自己琢磨着吃一点吧。
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