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1、陕西八怪之一,面条如带。这里说的面是biangbiang面,很宽,很有力量。
2、Biangbiang面,biangbiang是一个拟声词。在面板上擀面、画图、煮面、拌面、吃面时,biangbiang发声,故名。
3、Biangbiang,去声,读作Bi ngb ng面,还有一个局部升调,读作Bi ngb ng面。
4、Biang有简繁体两种写法,如图。简体42笔,繁体56笔。
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