麻酱拌面调汁的做法(麻酱面的麻酱怎么调)

2023-05-26 23:05:29 生活知识 0阅读 回答者:admin

大家好,小评来为大家解答以上问题。麻酱拌面调汁的做法,麻酱面的麻酱怎么调很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、准备白糖酱油,醋蒜芝麻酱和花椒粉,当然还有必备的香油(如果没有,可以用香油或者花生油代替。)

2、首先,我们将大蒜去皮,切成粉末备用。(2茶匙,通常是3~4个大蒜,4个大蒜为边肖。)

3、在碗中加入糖、酱油、醋、大蒜、芝麻酱、花椒粉和香油(数量取决于面条的数量,边肖是一人份的,所以放2茶匙香油。)做成糊状备用。

4、最后煮好面,加入自己喜欢的配菜(可以加黄瓜和胡萝卜),浇上刚准备好吃的芝麻酱。(因为边肖家里只有刀削面,又懒得自己卷面,所以用刀削面代替。)

5、麻酱面和刀削面的芝麻酱味道也很不错!边肖已经吃得够多了,朋友们得赶紧尝尝。

6、由于边肖家里没有食品加工机,所以芝麻酱被用来做调味酱。有条件的朋友可以试试纯芝麻做酱的方法。记住这些食材,自己试一试(“图中少了麻油”)。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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