大家好，小评来为大家解答以上问题。素饺子馅的种类大全100种，素饺子馅的种类很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、首先将韭菜洗净沥干，放在砧板上。
2、然后，把韭菜切成块，放在碗里备用。
3、取一个鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀。
4、锅里放油，倒入蛋液，煎熟取出。
5、将煎蛋切成小块，倒入韭菜中搅拌。
6、加入1汤匙酱油、料酒和适量盐，将馅料搅拌均匀。
7、放几分钟，就可以用饺子包馅了。
8、饺子包好后，放在锅里煮。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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3、取一个鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀。
4、锅里放油，倒入蛋液，煎熟取出。
5、将煎蛋切成小块，倒入韭菜中搅拌。
6、加入1汤匙酱油、料酒和适量盐，将馅料搅拌均匀。
7、放几分钟，就可以用饺子包馅了。
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