假如只是偶尔在早晨吃少量的油条,一般不会导致肥胖。但油条的卡路里比较高,如果长时间吃油条,就会导致身体肥胖。
油条是以面粉、食盐为主要原料,其中含有糖、脂、蛋白、纤维素等物质。吃了一点,身体就能及时代谢,不会造成脂肪堆积,所以一般不会引起肥胖。而且长期大量食用油条,易导致热量摄入过多,当每日消耗的热量达不到摄取的热量,长此以往就会引起肥胖。
另外,室外所买的油条往往是用了多次反复食用的食用油制成,经过高温反复使用,一些分解产物就会不断地聚合、分解,形成各种油脂聚合物。这种物质虽然只对人体只有极小的影响,但长期摄入积累在体内,也会对人体造成一定的危害。
所以,一般都是推荐早餐吃的比较清淡,营养比较丰富的食物。还可选择热量较低的食物代替油条作为早餐,保证身体健康,又不容易导致发胖。
