橙子是一种常见的水果，是秋冬季节的常青小王子。橙子汁是非常好的营养饮料，富含维生素C和多种矿物质，有很多功效和作用。下面我们详细了解一下橙子的营养价值及功效与作用。
橙子的营养价值
橙子汁中含有大量的维生素C，每100克橙子汁中维生素C含量高达40-60毫克，比一般的苹果、猕猴桃等其他水果的维生素C含量要高出数倍；同时橙子还含有葡萄糖、果糖、蔗糖等，以及多种有助于人体代谢的矿物质，如钾、镁、磷、钙、铁、锌等。这些物质可以提高人体免疫力、增强骨骼、预防心血管疾病、促进人体新陈代谢等。
橙子的功效与作用
1.增强免疫力
橙子是一种富含维生素C的水果，可以帮助人体增强免疫力，提高人体的自然抵抗力，预防感冒和流感等疾病的发生。
2.抗氧化
橙子富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素C是一种非常好的天然抗氧化剂，可以减少自由基的产生，有很好的抗衰老和抗癌的作用。
3.降低胆固醇
橙子汁中含有丰富的柚皮甙类物质，可以降低人体内的胆固醇，降低心脑血管疾病的发生率。
4.美白
橙子中的维生素C可以增强皮肤的保湿能力，并促进皮肤的新陈代谢，帮助人体去除皮肤中的黑色素，起到美白肌肤的作用。
橙子的禁忌
橙子作为一种高酸的水果，有一定的禁忌人群。首先，患有胃溃疡、胃食管反流、肝炎等胃肠疾病的患者应慎食橙子，以免加重病情。其次，患有口腔溃疡、牙周炎等口腔疾病的人应少吃橙子，以免刺激口腔黏膜，造成不适和疼痛。
总之，橙子作为一种常见的水果，不仅是美味可口，而且还富含多种维生素和矿物质，具有很多的营养价值和功效与作用。但是，在食用橙子时，要根据自己的身体情况，合理安排食用量，并注意禁忌人群的食用限制。
