大家好,小评来为大家解答以上问题。什么是清淡又有营养的食物,有营养的食物很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、红米富含淀粉和植物蛋白,可以补充疲惫的体力,维持正常体温。含有丰富的多种营养成分,其中以铁元素最为丰富,因此具有补血、预防贫血的功效。它富含磷、维生素A和B,
2、可改善营养不良、夜盲症、脚气病;还能有效缓解疲劳、精神萎靡、失眠。含有泛酸、维生素E、谷胱甘肽等物质,推荐食谱:红米炖排骨。
3、材料:排骨600g,红米1杯,葱2根,姜3片,酱油1/2杯,酒5汤匙,冰糖和油1汤匙,八角1个,热水2杯,纱布1块。
4、练习:
5、1、红米用纱布洗净后。2.排骨烫过后不要吃。3.锅中用1汤匙油爆香葱和姜,然后加入冰糖和酱油,然后在锅中煸炒排骨一会儿,即加入酒、八角和两杯热水,然后加入红米,大火煮开后改用小火煨。
6、吃之前,把它切成长方块,放在盘子里。
7、功效:富含铁质,可以帮助血虚的人补充元气。
8、在众多种类的水果中,酸性水果含有较多的维生素C,今天的营养学已经一致称赞维生素C是抗氧化剂之一。它能抑制坏胆固醇的氧化,保护胆固醇,维护血管和心脏的健康。
9、可以直接吃,也可以鲜榨橙汁。
10、胡萝卜对女性有以下三个作用:排毒养颜。
11、《本草经疏》记载:“萝卜根利便”“面毒”。现代科学表明,胡萝卜中含有大量的纤维素、B族维生素、钾、镁等能促进胃肠蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘、痤疮有很好的治疗作用。
12、减肥:胡萝卜中含有的糖化酶能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使其分解后能被人体充分吸收利用,所以胡萝卜是一种相当好的减肥食品。
13、补血:胡萝卜皮中含有的胡萝卜素,即维生素A原,能促进血红素增加,提高血液浓度和血液质量,对治疗贫血有很大作用。萝卜还含有大量的铁,有助于补血。胡萝卜的含铁量比白萝卜高40%,比青萝卜高75%。
14、大豆真的是物美价廉。对于女性来说,它含有异黄酮,可以产生与雌激素激素类似的效果,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳腺癌和骨质疏松症。
15、推荐食谱:白菜炒黄豆
16、材料:毛豆仁250克,酸菜130克,肉丝100克。
17、调料:糖10克,料酒10克,鸡精2克,淀粉少许。
18、练习:
19、1.白菜洗净,切成粉备用;
20、2.将肉丝与酒和淀粉搅拌均匀,静置15分钟左右。
21、3、热锅入油,油温后将肉丝炒熟,炒熟后盛出备用;
22、4.另起锅放油,油温高后将毛豆仁翻炒,再将雪菜翻炒几下,加水少许,加糖和鸡精,大火煮2分钟;
23、5.将肉丝倒回锅中,搅拌均匀。
24、食用菌的营养价值:高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纤维、多氨基酸、多维生素、多矿物质。食用菌浓缩了食物的一切优良特性,营养价值达到植物性食物的顶峰,被称为神食,长寿食品。
25、食谱推荐:盖烧小蘑菇
26、主料:口蘑
27、辅料:小白菜、肉馅、葱姜丝、红椒
28、调料:盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、泡辣椒酱
29、烹制方法:
30、1、将口蘑切片,过开水焯烫捞出,小白菜洗净切段备用;
31、2、坐锅点火倒油,将小白菜放入翻炒,加盐、白糖炒熟,加味精出锅装入盘中,锅中再加少许油,下入肉馅炒散,加葱姜、泡辣椒酱、口蘑翻炒均匀,放入酱油、盐、白糖调味,加入红椒,水淀粉勾芡,加味精出锅,
32、放在小白菜上即可。
33、特点:鲜咸微辣,营养丰富。
34、:去年世界卫生组织发表的一项调查,指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食,多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸,属有益的类别。
35、食谱推荐:三文鱼芝士牛肉卷
36、做法:
37、1)三文鱼切成小块,芝士也切成跟三文鱼差不多大小的小块儿。把三文鱼和芝士各一块儿放在涮火锅用的牛肉片上,卷起,成卷儿。
38、2)锅用中火烧热,薄薄地刷一层油,把卷好的三文鱼芝士卷放入。转小火,盖锅盖。
39、3)洗一把荷兰豆,打开锅盖,放进锅里,同时往锅里加点儿酱油、料酒和红糖,同时再把锅里的卷翻面。
40、4)盖上锅盖,再稍微煮一下,至肉卷熟,取出荷兰豆,转中火收汁,卷卷就会变成好看的焦色啦。收汁的时候,记得翻面,使上色均匀。
41、:我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花,它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂,减缓女人体内的自由基,从而延缓衰老。
42、推荐食谱:
43、什锦西兰花
44、原料:西兰花、白菜花、胡萝卜、红辣椒。
45、调料:盐、鸡精、淀粉、色拉油。
46、做法:
47、1.西兰花、白菜花切成小朵,胡萝卜去皮、切片,红辣椒去子、切块,待用。2.将全部蔬菜放入沸水中焯一下。3.锅内留少许底油,放入全部原料翻炒,用盐、鸡精调味,再用淀粉勾芡,即成。
48、:大蒜的保健作用:
49、1、强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
50、2、排毒清肠,预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。
51、3、降低血糖,预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。
52、4、预防感冒。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
53、:红酒健康食谱:红酒浸雪梨
54、材料:雪梨一个,红酒适量,香叶和冰糖少许
55、做法:1.将梨去皮放在砂锅中,加红酒和香叶后烧开,放入冰糖,慢火炖半小时,使梨的颜色变成红色。
56、2.将炖好的梨放在碗中,再将红酒汁倒在四周。
57、红酒与美容
58、喝红酒对皮肤有益的理由是:红葡萄酒中的萃取物,可控制皮肤的老化—在植物界中常出现的强力抗损坏物质,在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分,特别是所含有生成红色素的成分,能防止损坏活性氧气,
59、功效非常明显。
60、产后喝红酒利于身材恢复
61、优质的红葡萄酒中含有丰富的铁,对女性非常有好处,可以起到补血的作用,使脸色变得红润。同时,女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加,产后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积,
62、对身材的恢复很有帮助
63、
本文到此结束,希望对大家有所帮助。