大家好,小评来为大家解答以上问题。山药泥的做法窍门,山药泥的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、山药洗净,去皮,切片。剥皮切片时最好戴一次性手套。
2、电饭锅加水,蒸山药。蒸的时候,最好把山药直接放入蒸锅或者用带孔的蒸盘,避免水分影响口感。
3、放入蒸笼蒸20分钟左右,然后取出,取出煮熟的山药片,放凉,装入食品保鲜袋。
4、用擀面杖擀成泥状,或者用一根保鲜膜压着。
5、将捣碎的山药泥放入小碗中,然后倒入半杯牛奶,适当增加牛奶量。
6、然后把小碗放入蒸锅蒸十分钟。
7、碗山药泥的做法简单,但是吃起来很香,微甜,很不错。如果喜欢其他口味,可以添加其他口味辅料。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。