各位老铁们好，相信很多人对怎么炒杜仲都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于怎么炒杜仲以及怎么炒杜仲树皮好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
杜仲的食用 ***
1、杜仲种子可以用来泡水喝，我们可以去中药店购买杜仲的种子，然后可以和枸杞一起泡茶喝，可以起到补肾益气的功效，或者和桂圆，阿胶，一起泡水喝，能够起到养神，强肝肾的作用。
2、杜仲种子可以直接用来泡水喝，或者也可以用来煲汤喝，像是在南方的一些地区人们喜欢煲汤，就会用杜仲种子和猪腰，或者是猪尾巴一起煲汤喝，用这些食材和杜仲种子一起煲汤，不仅味道鲜美，还能够起到补肾益肝的作用。
3、做法：用原只鸡或有新鲜鸡煲成汤。将黑豆、红枣洗净，用沸水烫一下。用清水六杯将牛膝、杜仲煲成二杯水左右。再用鸡汤六杯左右煲已烫过水的黑豆及红枣。待黑豆、红枣煲烂时再加入杜仲及牛膝水，以文火再煲，即可。
4、处方举例：保产汤：杜仲9g，川断9g，菟丝子6g，桑寄生9g，水煎服。杜仲的药用配方 ①治腰痛：杜仲一斤，五味子半升。
杜仲用盐水炒焦怎么炒?
熟杜仲：就是指炒杜仲，谋生杜仲用食盐水淋喷翻拌，待吸尽，再用慢火炒至棕褐色当药。
你可以直接放在水里面先焯水一次，然后加入进来辣椒，这样的话炒出来的时候味道特别的鲜美，特别的好吃，特别的下饭。
炮制 盐制 盐炒制①取杜仲块或丝，加盐水拌匀，闷透，置锅内，以文火加热，炒至断丝，表面焦黑色时，取出，放凉。每净杜仲100kg，用食盐2kg(《中国药典》1995年版)。
病情分析：一般是100斤杜仲2斤盐，你可以按这个比例炒，指导意见：可以先用盐水把杜仲泡一下，以后凉干再炒，引起都是将杜仲炒热散盐水，这样很容易将锅搞裂开。
杜仲用盐水怎样炒?
1、取杜仲块或丝条，使与盐水充分拌透吸收，然后置锅内，用文火炒至微有焦斑为度，取出晾干。杜仲经炒制后，则杜仲胶被破坏，有效成分易于煎出。
2、熟杜仲：就是指炒杜仲，谋生杜仲用食盐水淋喷翻拌，待吸尽，再用慢火炒至棕褐色当药。
3、炮制 盐制 盐炒制①取杜仲块或丝，加盐水拌匀，闷透，置锅内，以文火加热，炒至断丝，表面焦黑色时，取出，放凉。每净杜仲100kg，用食盐2kg(《中国药典》1995年版)。
4、记得要适当翻转一下杜仲。盐渍：晒干之后的杜仲，首先用食盐兑上沸水，然后等待盐融化在沸水之中，就继续浸泡杜仲，当杜仲与盐水一起浸润，并且杜仲吸收了充分的盐分之后，就可以用没有油的锅，准备炒制杜仲了。
5、病情分析：一般是100斤杜仲2斤盐，你可以按这个比例炒，指导意见：可以先用盐水把杜仲泡一下，以后凉干再炒，引起都是将杜仲炒热散盐水，这样很容易将锅搞裂开。
杜仲怎么炒熟
1、熟杜仲：就是指炒杜仲，谋生杜仲用食盐水淋喷翻拌，待吸尽，再用慢火炒至棕褐色当药。
2、取杜仲块或丝条，使与盐水充分拌透吸收，然后置锅内，用文火炒至微有焦斑为度，取出晾干。杜仲经炒制后，则杜仲胶被破坏，有效成分易于煎出。
3、熟杜仲先用食盐加适当沸水融化，取杜仲块或丝条，使与生理盐水充足拌透消化吸收，随后置锅内，用慢火炒至微有焦斑为度，取下晾晒。（每杜仲100斤，用食盐3斤）杜仲经炮制后，则杜仲胶被毁坏，绿原酸便于煎出。
4、杜仲、五味子加水煎取浓汁；羊肾剖开，去筋膜，洗净，切成小块腰花放碗中，加入前汁、芡粉调匀，用油爆炒至嫩熟，以盐、姜、葱等调味食。源于《箧中方》。本方以杜仲补肾强腰，五味子补肾固精。用于肾虚腰痛，遗精尿频。
5、炒杜仲是杜仲用盐水淋喷拌匀，待吸尽，再用文火炒至黄褐色入药的熟杜仲，它又有什么功效呢？炒杜仲的功效：补肝肾，强筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，胎漏欲堕，胎动不安，高血压。
6、经过炒制，杜仲内部的一些细小的血管受热后会断裂，炒后的杜仲颜色发暗，质地变硬，有一定嚼劲，而且香气扑鼻，口感也更佳。当然，将杜仲炒到断丝并不是必须的，只要能够炒熟，达到口感和味道的要求即可。
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