盖浇饭的做法大全(可以搭配上卤肉)

2023-10-08 01:36:02 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、猪肉洗净,沥干,切块;将白菜洗净,沥干水分,切成段;冬笋去壳,煮熟,切片;洋葱洗净,切成段备用。

2、将大米洗净,做成米饭备用。

3、炒锅倒入花生油,五成热时放入葱翻炒几下,放入猪肉片翻炒,放入煮熟的冬笋、青菜、酱油、精盐、味精,翻炒几下,倒入适量高汤,烧开,用少许淀粉勾芡成浇汁。

4、肉类蔬菜米饭套餐

5、肉类蔬菜米饭套餐

6、将米饭分碗,浇汁,即可食用。

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