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1、青稞酒,青海地处寒冷,人们习惯以酒为伴,尤其是每年春节期间。青稞酒的代表产品是互助牌系列酒,以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料。
2、冬虫夏草又称“冬虫夏草”、“冬虫夏草”,是中国的特产,主要产于中国青藏高原、四川和青海。自明代以来,青海冬虫夏草在国际市场上享有很高的声誉。1460年,中国虫草销往日本和东南亚一些国家。
3、被誉为中国传说中的瑰宝。目前,冬虫夏草仍是青海省汇率最高的出口商品之一。
4、贵南黑藏羊贵南黑藏羊主要产于贵南县,散见于环湖各县。产出来的羊羔黑色、鲜艳、漂亮,被称为“黑紫羊羔”。藏羊又称藏羊,是中国三大原始绵羊品种之一。主要分布在青藏高原,
5、青海是主产区。
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