怎么做牛杂(牛杂简单做法)

2023-10-07 18:27:04 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、骨头汤烧开后,将调料用水浸泡5分钟,洗去灰尘,装入袋中,再煮半小时。将准备好的牛杂放入锅中煮半小时。

2、加入各种酱料,小火炖3-4小时。吃的时候夹出来切成小块,可以用来拌面条和炒粉,也可以直接浇上卤汁。

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