小伙伴们好，最近小评发现大家对于桂花糕的做法步骤，桂花糕怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、材料：糯米粉150克、小麦淀粉80克、水200克、糖80克、油40克、桂花20克。
2、取一个干净的盘子，最好是陶瓷材质的不锈钢盘子，倒入水，再倒入白糖，搅拌至无颗粒。
3、倒入食用油，搅拌均匀。不要搅拌得太厉害。慢慢搅拌，尽量不要产生气泡。
4、加入糯米粉和小麦淀粉搅拌均匀。搅拌直到没有颗粒沉淀。
5、烧热锅，烧开水，然后在蒸锅底部涂上油(防止粘锅)，将面糊倒入蒸锅，打开水蒸，盖上锅盖蒸40分钟。
6、40分钟后，取出平底锅，将蛋糕切成方块。
7、将桂花倒入碗中，加入少许温水，直至融化。
8、将融化的桂花水倒在蛋糕上，它就变成了桂花糕。
以上就是【桂花糕的做法步骤，桂花糕怎么做】相关内容。
