大家好，小评来为大家解答以上问题。茄子怎么蒸着吃，茄子怎么蒸好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、茄子我选这种长茄子。我喜欢吃长茄子。如果你喜欢圆茄子，没有问题。
2、茄子洗净，斜切成半厘米厚的片，不要太薄。
3、把茄子片放在盘子里
4、放入蒸锅蒸10分钟。使用任何蒸锅。
5、将几个干辣椒切成小块，倒入煎炸油中，放入小葱，加盐、蚝油、酱油，加入2勺开水拌匀。
6、将蒸好的茄子煮熟，加入洗净切好的香菜。现在把调好的汁均匀的倒在茄子上就可以吃了。
7、蒸茄子成品图
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
