鱼腥草叶子怎么做好吃(鱼腥草叶子的吃法)

2023-10-06 17:59:02 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、去除鱼腥草的老叶子。将嫩叶洗净,用3g盐充分揉搓,冷水浸泡8h,期间可换水两次。

2、鱼腥草的叶子。控水,将鸡蛋打入碗中,加入1克盐搅拌成蛋液。

3、锅中倒入食用油,加热至七成热。将鱼腥草叶倒入油锅翻炒。

4、将鱼腥草叶翻炒至变软,将蛋液倒入鱼腥草叶中。

5、然后把剩下的1克盐均匀地撒到这个盘子里。

6、先别炒这道菜。蛋液煮好后,用锅铲翻炒这道菜,直到煮熟。

7、把它放在盘子里上桌。一份营养美味的鱼腥草炒鸡蛋就做好了。经过揉搓和盐浸泡,叶子已经没有了涩味,配鸡蛋真的很好吃。

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