凉皮是什么材料做出来的图解(凉皮是什么材料做的)

2023-10-05 20:19:03 生活知识 0阅读 回答者:admin

大家好,小评来为大家解答以上问题。凉皮是什么材料做出来的图解,凉皮是什么材料做的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、将磨粉、高筋面粉和水混合,然后开始洗面筋。

2、将洗面筋的水倒入一个大盆中,静置过夜使其沉淀,浆液会沉底,上面有清水。把盆稍微倾斜一下,把清水倒在上面,然后把泥浆搅拌均匀。

3、准备两三个浅碟,刷上熟油,然后倒入粉浆,薄薄一层。

4、烧开一锅水,放入盘中蒸2分钟左右。蒸的时候要盖好,不然蒸出来的凉皮会碎。

5、将蒸好的冷面撕成粗丝,与黄瓜丝、蒜泥、盐水、稀释后的芝麻酱拌匀。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

免责声明:本文来源网友投稿及网络整合仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。投诉邮箱:1765130767@qq.com。

本文地址:https://www.lnsss.com/shenghuo/zhishi/676656.html