小伙伴们好,最近小评发现大家对于鲜生姜怎么保存不会烂,生姜怎么保存新鲜不烂这个问题都颇为感兴趣的,今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、冰箱冷冻法
2、生姜表面的水分已经干了。用刀把它切成薄片或细丝。这时候准备一个保鲜盒,把切好的生姜全部放在保鲜盒里,然后盖上保鲜盖,再放入冰箱冷冻。吃的时候拿几片,不需要解冻。
3、如果你这样保存一年,它不会变坏。
4、常温保存法
5、把干姜放入保鲜膜中,裹紧的时候一定要把里面的空气抽空,因为生姜已经被盐水浸泡过,杀死了生姜表面的细菌,用保鲜膜包裹正好隔绝了氧气。最后把生姜放在通风阴凉的地方,这样存放半年也不会变质。
6、和刚买的时候一样新鲜。
7、盐保存方法
8、生姜的切段用盐覆盖,可以起到杀菌保鲜的作用。将盐盖好的生姜放入保鲜袋中,将里面的空气排空,扎紧口,然后放在通风阴凉的地方。它不会坏半年,仍然像新的一样新鲜。
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