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枣花馒头的做法花样步骤
1、步骤1盖上锅盖,烧开锅里的水,锅盖上方冒气后计算时间,蒸20分钟,关火后焖2分钟后再打开锅盖,枣花馒头就做好了。
2、然后用手指将顶端按压一下,按上一个清洗干净的大枣,一个螺旋状的枣花馍馍胚就做好了。2,第二种做法:取一个面剂,搓成长条后按扁,用擀面杖擀成长20厘米,宽5-6厘米的长条,然后涂一层食用油。
3、枣花馍的做法如下:用料:中筋面粉300克、干酵母3克、室温清水165克、红枣15颗。步骤:材料准备好;室温清水不高于40度,红枣选择饱满红润的。面粉、酵母、清水倒入盆中,用筷子搅拌成絮状。
4、准备材料:面粉400克、酵母粉4g、白砂糖4克、小红枣88个、牛奶240克。4克酵母粉和4克白糖倒入小碗内,加240克温牛奶搅拌均匀,静置五分钟,白糖是帮助酵母发酵的,不喜欢吃甜的可以不加白糖。
用枣蒸花样馒头怎么蒸
1、蒸红枣花馍 所需食材:普通面粉400克、温水200克、酵母粉5克、白糖20克、红枣适量所需工具:蒸锅※ 步骤一首先把5克酵母粉化开在200克的温水里,多搅拌一会儿让酵母完全化开。
2、枣花馒头做法如下:第一步:南瓜去皮切成薄片,再上锅蒸16分钟左右,把南瓜蒸熟;然后取出,趁热压成南瓜泥;接着把南瓜泥放置到不烫手的状态,再加入5克酵母和10克白糖,充分拌匀备用。
3、放上干透的小红枣,轻轻压实。一个枣花馒头需要用八个小红枣,依次摁好。2剩余的面团依次做好,这是做好的枣花馒头生胚。2静置二十分钟进行二次发酵。
4、枣花馒头。用料:馒头自发粉200克、温水120克、红枣10颗。做法:(1)准备好所有食材。(2)自发粉开袋,用多少取多少。(3)倒入温水和面。(4)面团和好,软硬适中。(5)移至面板,再次揉光滑。
枣花馍的做法
.、冷水入锅,把枣花馍馍放入蒸锅。 1待水开,再蒸20分钟即可,闷5分钟即可出锅。红枣的香甜与馒头的宣软,完美结合,不仅好吃,更好看。
一款像苹果一样漂亮的枣花馍。取一个小面剂,擀成3毫米左右的厚片,然后打米子刀,将圆面片分成大小均等的8份。
做法 温水化开酵母粉、绵白粮,放入面粉,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团。盖保鲜膜或者是盖子,放温暖的地方,发酵至两倍大。将面团揉成光滑的面团,分成合适大小的面剂。
山西枣花馍 做法 材料:普通面粉,发酵粉约面粉的1%,水约面粉的55%,红枣适量 1)面粉中拌入发酵粉加水揉成光滑的面团。2)盖保鲜膜放在温暖处放酵至二倍大,(现在的天气放室内就OK了。
随后用手指将顶部轻按一下,按上一个清理洁净的大枣,一个螺旋形的枣花馍馍胚就搞好了。第二种做法:取一个面剂,搓发展条后按扁,用擀面棍擀发展20CM,宽5-6厘米的条形,随后涂一层植物油。
枣花馍 1 提前用酵母发好的面团和泡好的红枣。2 发面团揉匀后取少许面团,擀圆。3 摆好红枣,轻轻按一下。因为红枣比较大,所以我切成两半用的。4 把面片盖好红枣。
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