白萝卜炖牛肉的做法(白萝卜炖牛肉的做法步骤)

2023-10-02 21:04:11 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、材料:白萝卜450克,牛肉(瘦肉)100克。

2、萝卜和牛肉分别洗净,切成2cm见方的块,用开水焯一下,捞出。

3、锅内热油,放入葱姜八角炒香,加入鲜汤、料酒、牛肉,炖至熟。

4、加入萝卜块,煮沸,撇去泡沫。

5、萝卜块熟了,加盐、酱油、味精,挑出葱、姜、八角。

6、撇去浮沫,盛在汤碗里。

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