大家好，小评来为大家解答以上问题。家庭炸果子和面窍门，自家炸果子怎样和面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、1.首先，选择优质面粉。面粉的质量决定了我们面团的质量，所以这是第一步，要做好。
2、2.其次，我们应该准备新鲜的酵母。酵母的作用是制作面团。面团做好之后，我们就可以开始做面团了。
3、第三，我们把酵母拿出来，打碎，放在碗里，然后用温水倒掉，再搅拌成液态。
4、4.我们准备好新鲜的面粉，倒入盆中，加水，然后开始搅拌面粉，再将酵母倒入液体面粉中。
5、5.然后等酵母加面粉，等发酵，大概一个小时，面就开了，然后把面粉倒进盆里。
6、6.面粉加到盆里差不多的时候，开始反复拌面粉，然后把面粉拌到软硬刚好，就可以做油炸水果了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
