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蒲公英的根如何食用
将蒲公英放入沸水中，将其燃烧并沥干。放入适量的胡椒粉，大蒜，油，盐，调味醋等。然后拌匀即可食用。
蒲公英根的食用 *** 用于油性皮肤的保健或治疗青春痘 取蒲公英、连翘各30克，木贼15克，水煎服。每日服1剂，分两次服。 用于干性皮肤的保健 取蒲公英40克，洗净后加水100毫升煎煮15分钟。
取蒲公英根30克，洗净后切碎放入加有100毫升白开水的锅中煎煮，半小时后将汁存放在干净的容器中，取汁涂于有斑点的部位，每天早晚各1次。
蒲公英根的功效与作用及食用 *** 1 清热解毒 随着饮食重口味的加重，现代人动不动就上火，蒲公英是寒性食物，其根寒性更重，对于有内热或者上火症状的人来说，吃一些蒲公英根有很好的缓解作用。
蒲公英根的食用 *** 有哪些
1、蒲公英根的食用 *** 用于油性皮肤的保健或治疗青春痘 取蒲公英、连翘各30克，木贼15克，水煎服。每日服1剂，分两次服。 用于干性皮肤的保健 取蒲公英40克，洗净后加水100毫升煎煮15分钟。
2、蒲公英一般都是凉拌来吃多见，蒲公英里面富含的维生素a和维生素c而且有其他的各种各样的微量元素。同时它还有非常良好的药用效果。有清热解毒，排毒养颜、消肿散结，利尿通淋的功效。
3、蒲公英根的功效与作用及食用 *** 1 清热解毒 随着饮食重口味的加重，现代人动不动就上火，蒲公英是寒性食物，其根寒性更重，对于有内热或者上火症状的人来说，吃一些蒲公英根有很好的缓解作用。
4、蒲公英根含有蒲公英醇、蒲公英甾醇、β谷甾醇、胆碱、果糖、蔗糖及亚油酸。蒲公英的全草含甾醇、胆碱、菊糖、果胶等物质及维生素、胡萝卜素，以及各种微量元素；至少含有17种氨基酸，其中7种为人体必需的氨基酸。
5、蒲公英可以生吃，也可以晒干后泡水喝或入中药煎剂。蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利尿消肿的作用。春季正值采摘蒲公英的时间，可以直接服用鲜品，可生吃、可凉拌，也可以炒菜，可清热解毒、祛火利湿。
6、预防感冒 蒲公英根泡水具有一定的抗病毒作用，能够帮助防治感冒。特别是对于具有流行性感冒、病毒性感冒有很好的防治效果，不过如果没有任何异常症状也不建议天天去吃它喝它，它不是保健品。
蒲公英的根怎么吃
蒲公英一般都是凉拌来吃多见，蒲公英里面富含的维生素a和维生素c而且有其他的各种各样的微量元素。同时它还有非常良好的药用效果。有清热解毒，排毒养颜、消肿散结，利尿通淋的功效。
蒲公英生吃去火、消炎；炒熟味道好，但效果会大打折扣。蒲公英的根又叫石斛，最好是生的泡水喝，效果很好，蒲公英根是蛋白质的一个天然来源。它富有维它命A并且是维它命B、C和E的一个极好的来源。
在传统里，蒲公英根具有利于肠胃蠕动、滋养消化系统，并且蒲公英根能减轻局部疼痛和肌肉痛楚。蒲公英根食用 *** 泡茶：将新鲜的蒲公英根或者是晒干之后的蒲公英根用开水进行冲泡，代替茶水服用。
蒲公英根是可以煲汤的。把蒲公英放太阳下晒干，然后和一些枸杞当归人参药材一起熬。春天正是蒲公英可以食用的季节，药食同源，适量的吃些蒲公英可以预防流感，对感冒咳嗽也有很好的辅助治疗作用。
蒲公英根的功效与作用及食用 *** 2 蒲公英根是不可以用来炒菜吃的，但是炒熟的蒲公英根可以用来做酒，煲汤，泡茶，起功效药用价值都是非常的好。蒲公英的根长得横褐色尖部外有些弯曲。
婆婆丁的吃法
备齐材料，黑木耳泡发，金针菇去掉根部洗净。金针菇焯水后过冷水控净水分。婆婆丁择洗干净。胡萝卜去皮洗净切丝。黑木耳焯水洗净切丝；蒜切碎；所有食材装入盆中。
蒲公英又叫婆婆丁、谷谷丁，草本植物。分布广泛，田野、路边随处可见，花、叶、根均可作为药材。吃法 最常见的食用部位是叶子和茎，凉拌、清炒、下汤等都可以，味道也不错。
婆婆丁的吃法很多，比如：凉拌，蒸、泡水喝、煎着吃等。比如凉拌的做法：婆婆丁洗净，控水。准备好所有调料。在碗中放两小勺白糖。加适量醋。加少许辣椒油。加一点点盐调匀。将调好的料汁淋在婆婆丁上，拌匀即可。
蒲公英是直接挖了用水洗干净，晒干泡水喝，不可以用开水烫再晒干。干的泡水喝，新鲜的可以做凉菜吃。蒲公英在中药里属于清热解毒药，具有清热解毒、清肝明目、利尿除烦、消痈散结的功效。
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