大家好,小评来为大家解答以上问题。煎龙利鱼的做法大全窍门,煎龙利鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、龙利鱼最厚的部分用斜刀切,较薄的切丁尾部吃久了,会用到另一个食谱。
2、用厨房纸巾吸水。
3、抹一点盐,撒一层薄薄的淀粉。
4、热锅上抹一层橄榄油,将切片的龙里鱼片放入煎锅,煎至边缘变白翻面。
5、因为淀粉很稀,很容易凝固,不会粘锅。
6、翻面后转小火,盖上锅盖形成烤箱氛围,烤龙鱼。
7、期间把炒好的西兰花放在盘子里,碗里放一勺酱油,番茄酱,老陈醋,糖。口味可以根据自己的口味调整。
8、鱼两面变白,盖上锅盖,没多久就熟了,捞出来装盘。将材料放入锅中煨。可以根据需要的酱料量加入适量的水。太稀的话可以用一点水淀粉勾芡,这样酱汁就可以浇在鱼身上了!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。