小伙伴们好,最近小评发现大家对于吃柿子的12个禁忌,吃柿子的12个禁忌是什么这个问题都颇为感兴趣的,今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、尽量不要吃不熟的柿子。
2、柿子不宜空腹吃,因为柿子本身含有大量的酸。如果胃里没有其他食物,直接吃柿子就相当于直接喝酸。这样容易形成“胃柿石”。可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重者甚至胃穿孔。
3、劳累过度或劳累时不宜吃柿子。
4、避免高蛋白食物,如蟹、鱼、虾、鸡、鹅、鸭、蛋等,因为高蛋白食物与柿子中丰富的鞣酸发生反应,不仅容易形成胃柿石,还容易引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。中医认为,螃蟹和柿子都是寒性食物。
5、所以不能一起吃。现代医学发现,含有高蛋白的食物,如蟹、鱼、虾、蛋等,在单宁酸的作用下,容易凝固成块状,即胃柿石。
6、不要吃蔬菜、红薯、菠菜、香蕉等纤维素较多的食物,因为红薯是淀粉较多的食物,吃了之后胃里会产生大量的胃酸,而柿子含有较多的单宁和果胶。当胃酸遇到单宁和果胶,就会发生凝固。
7、形成不溶的胃柿石块。柿子中含有单宁,容易与铁结合,从而阻碍人体对食物中铁的吸收,所以贫血患者要少吃。建议女性经期尽量少吃。
8、柿子、海带等海鲜不要一起吃,否则容易导致肠胃不适。由于海带中还有大量的钙离子,与柿子中的鞣酸灰分发生反应,容易影响一些营养物质的消化吸收。
9、柿子和章鱼不能一起吃,否则会损伤肠胃,容易导致腹泻。因为柿子性寒,章鱼味甘咸,药性寒而不泄,能养血益气。所以两种东西不要一起吃,否则会损伤肠胃,容易导致腹泻。
10、慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者,胃大部切除术者不宜吃柿子。因为柿子含有较多的鞣酸和果胶,空腹时在胃酸的作用下会形成大小不一的肿块。如果这些肿块不能通过幽门到达小肠,
11、它会留在胃里,形成胃柿石。小肚子柿子石刚开始像杏核,但是会越积越多。如果胃柿石不能自然排出,会引起消化道梗阻,上腹部剧烈疼痛,呕吐,甚至呕血。手术中发现了拳头大的胃柿石。
12、糖尿病人不宜吃柿子,血糖高的人尽量少吃。柿子含糖量10.8%,多为简单的双糖和单糖(如蔗糖、果糖、葡萄糖),所以吃后容易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病患者来说,
13、尤其是血糖控制不好的,危害更大。
14、不适合和酸菜、黑枣一起吃。
15、吃柿子前后不要吃醋。
16、喝白酒后不要吃柿子。
17、有人觉得吃柿子的时候嚼柿子皮比单独吃柿子好吃。其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸大部分集中在皮中,所以熟柿子中的鞣酸也很高,和皮一起吃更容易形成胃柿石。吃完柿子,
18、能刷牙就刷牙,不能漱口就漱口,因为柿子中的酸容易损伤牙齿。
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