小伙伴们好,最近小评发现大家对于四艾叶煮鸡蛋做法,艾叶煮鸡蛋怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、收集鲜艾叶,2两左右,干艾叶也可以。个人觉得有条件的话最好挑新鲜的。新鲜的效果更好,味道也清新很多。
2、找到所有的药材:干姜、鸡蛋、红糖、艾草。
3、这四种药材准备好后,分别清洗干净,准备烹饪。
4、锅中加水,将鸡蛋、姜、艾草煮开。先用武火,水开后转小火。
5、10分钟左右,将鸡蛋煮熟,去壳去皮,再次放入药汤中,再加入红糖煮10分钟。
6、去掉艾叶和姜,取锅装盘,吃鸡蛋喝汤。
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