西红柿烧茄子做法(西红柿烧茄子怎么做)

2023-09-25 06:49:03 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、西红柿切丁,茄子去皮切大块,葱切末,蒜切末,姜切末,茄子提前用盐腌好。

2、在锅里加热油。油热的时候放入辣椒,放入茄子翻炒,直到茄子刚刚吸进去的油全部被搅拌出来。

3、锅内热油,下葱花煸炒出香味,下番茄煸炒,倒入生抽和老抽,下茄子煸炒,放入蒜末,最后倒入水淀粉勾芡。

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