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白菜的功效作用
大白菜具有清热去火的功效，其中含有的核黄素和维生素能够清除体内的热毒，预防多种上火的症状，对口腔溃疡、咽喉肿痛等现象具有很好的缓解作用。
有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒；可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。菜除作为蔬菜(蔬菜食品)供人们食用之外，还有药用价值。
白菜可以润畅通便。因为白菜中富含大量的粗纤维，这种粗纤维可以增加我们胃肠道的蠕动，减少食物在体内的滞留时间，帮助食物更快的消化、吸收和排泄，有利于防止因大便干结引起的便秘，从而也减少了肠癌的发生率。
白菜的功效与作用 美肤养颜 白菜含有丰富的水分和维生素，常吃白菜不但可以补充身体流失的水分，所含的维生素C、维生素E还能预防皮肤色素沉着，起到护肤养颜的效果。
小白菜有哪些营养价值?多食用小白菜对身体有哪些好处呢?
1、小白菜能够美容养颜有很多水果蔬菜对皮肤都是有美容效果的，小白菜的水分非常丰富，而且几乎没有脂肪，所以多吃一些小白菜，能够对皮肤有很好的美容效果。
2、对于小白菜的营养价值和功效有几下几方面提供营养、强身健体小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强身体的免疫力。
3、提供营养、强身健体：小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
4、特别适合皮肤粗糙的人群，经常的食用小白菜。可以把小白菜作为美容养颜，润泽肌肤的食材来吃。
小白菜的营养价值
含有维生素C、不饱和脂肪酸及钙、磷、铁等矿物质。小白菜是蔬菜中含维生素、矿物质最丰富的菜，其中所含的维生素C是白菜的3倍多，钙是白菜的2倍。能够促进骨骼的发育，加速人体的新代谢和增强机体的造血功能。
提供营养、强身健体：小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
小白菜含钙量高，可以填补维他命D，并且针对一些缺少钙的人都是有协助，还能够提升她们身体的抵抗能力。小白菜里边含有的营养元素可以降低心肌梗塞，促使毛细血管可以延展性。
小白色当中含有丰富的钙元素，能够有效的预防佝偻病，预防骨质疏松，预防小儿缺钙，软骨，发秃等作用。在日常的生活里可以多吃一些小白菜，小白菜当中还富含维生素b1，维生素b6，具有缓解精神紧张之功效。
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