大家好,小评来为大家解答以上问题。长寿面怎么做好吃好看,长寿面怎么做成一根面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、1.将面团材料放入面盆中,先用筷子搅拌成棉絮状,然后揉面团,大概需要10分钟左右。家里有烤面包机更方便。将所有面团材料放入面包机,启动“和面”程序15分钟。
2、2.用保鲜膜将揉好的面团盖上,醒发30分钟以上,使醒发后的面团光滑有弹性。
3、3.把面团擀成圆形蛋糕。在面包上撒上适量的干面粉,然后擀成大面团。
4、4.一般长寿面只是一根面,擀出一根面有点难度。所以我用了一个工具,当当.一把剪刀。用剪刀把面团剪成长长的面条,根据自己的需要来剪!
5、5.烧一锅开水,水开后加点盐(防粘)。将面条放入锅中煮熟,取出后放入凉开水中冷却。
6、6.用水煮蔬菜!煮好后取出备用。
7、7.将大虾放入高汤中煮熟,加入酱油和盐,煮熟备用。
8、8.将面条、蔬菜、大虾和牛肉酱放入面条碗中,倒入适量的高汤。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。